فروشگاه اینترنتی اشراقی

کتاب دنیای هنر دسرها 4. آرد و نمک را داخل یک کاسه متوسط الک کنید. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و شیر را هم به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. خمیر را حدود یک ساعت استراحت دهید. 1 قاشق چایخوری از کره را داخل قالب کرپ ذوب کنید و 3-2 قاشق سوپخوری از خمیر کرپ را داخل قالب بریزید و قالب را بچرخانید تا کرپ بطور یکسان کف قالب را بپوشاند. و حدود 2 دقیقه بپزید تا قهوه ای روشن شود. به وسیله یک چاقوی پهن کرپ را برگردانید و حدود 2 دقیقه بپزید تا این سمت هم قهوه ای روشن شود. این کتاب تالیف اکرم ذاکری و توسط انتشارات بین المللی حافظ به چاپ رسیده و در فروشگاه اینترنتی کتاب انتشارات اشراقی به آدرس www.eshraghipub.com موجود می باشد.