کتاب دنیای هنر آشپزی با ماکروفر 1. دستگاه ماکروفر یک وسیله با کارآیی مناسب در هر آشپزخانه ای به شمار می رود. امروزه شما می توانید عملا هر چیزی را در ماکروفر درست کنید که از این لحاظ باید از پیشرفت تکنولوژی کارخانه ها در طی چندین سال گذشته متشکر باشیم. بنابراین اگر شما از جمله افرادی هستید که معتقدند ماکروفر تنها برای یخ زدایی و گرم کردن غذا کارایی دارد، بار دیگر به این موضوع بیندیشید! دو مسئله اعتراض آمیز درباره پخت در ماکروفر- یکی سرخ نشدن یا قهوه ای نشدن رنگ گوشت می باشد و دیگری روشن شدن رنگ کیکها و نامطلوب شدن نمای ظاهری آنها ست. اما چند راه حل ساده برای این مسائل وجود دارد. این کتاب تالیف فریده جهانگیری و توسط انتشارات بین المللی حافظ به چاپ رسیده و در فروشگاه اینترنتی کتاب انتشارات اشراقی به آدرس www.eshraghipub.com موجود می باشد.